Dein Warenkorb ist derzeit leer!
Bäckerei
der Zukunft –
mit langer
Tradition.
Unsere
Philosophie
Was heute unsere Brotmanufaktur ist, hat 1949 als klassische Bäckerei angefangen. Dazwischen liegen Wandel und Fortschritt – in der Gesellschaft, dem allgemeinen Umgang mit Essen und Genuss und in unserem Familienbetrieb selbst. Mittlerweile in der 4. Generation wissen wir:
„Brot ist weit mehr als ein
Lebensmittel. Brot und Brötchen sind ein kleiner Luxus im Alltag, Food-Lifestyle-produkte, deren
Qualität sich ernährungsbewusste
Menschen gerne gönnen.“
Eine elementare Zutat für herausragende Qualität, die wir anbieten möchten, bildet unser Anspruch.
Direkt vom Erzeuger
Kurze Transportwege, enorme Frische – damit begeistern uns regionale Produkte. Nicht nur, erfüllen sie zusätzlich unsere Ansprüche in Sachen Nachhaltigkeit
Regionalität
Das von uns verwendete Mehl kommt fast zu 100 % aus Deutschland
TIERWOHL
Die Eier, die wir verwenden, stammen von einem benachbarten Hühnerhof, wo der Bauer jedes Tier beim Namen kennt.
CO2-neutral
Den Strom für unsere Backstube erzeugen wir mit einer eigenen Photovoltaikanlage selbst.
Wir sind fest davon überzeugt, dass sorgfältig ausgesuchte Produkte ein Geschmackserlebnis schaffen. Darum setzen wir auf Regionalität.
Nachhaltigkeit
Ein sehr wichtiges
Thema bei PanPan
Jede größere Anschaffung prüfen wir vorab mit einem umfangreichen Fragenkatalog: nur wenn alle Nachhaltigkeits-Kriterien erfüllt sind, investieren wir.
Der nachhaltige Weg ist unserer Meinung nach, der einzig richtige, um eine langfristige Zukunft zu sichern – für unseren Familienbetrieb, für die Natur und das Klima. Wir möchten, dass noch viele Generationen in den Genuss von Backkunst und Brotkultur kommen. Darum agieren wir ressourcenschonend und umweltfreundlich und freuen uns über jeden Menschen, der uns dabei unterstützt.
Wir sind GEGEN
FOODWASTE
Unser Ziel ist es, Dir ganztägig eine möglichst vielfältige Produktauswahl anzubieten. Gleichzeitig pflegen wir eine enorme Wertschätzung für unsere Ressourcen und Lebensmittel. Davon möchten wir möglichst wenig verschwenden.
Den genauen Bedarf für unser Filial-Angebot ermitteln wir softwaregestützt. Bleibt dennoch etwas über, unterstützen wir sehr gerne die Tafel.
DIRECT TRADE Genuss
und RECUP system
Unser Kaffee ist nachhaltig bis zum letzten Schluck.
Mit dem RECUP-Pfandsystem ermöglichen wir Dir, auch unterwegs Deine Lieblingsladung Koffein zu genießen – im praktischen Mehrweg-Becher. So schonen wir gemeinsam die Umwelt.